Event

Film & Gespräch

BROT- DAS WUNDER, DAS WIR TÄGLICH ESSEN

Sonntag, 27. September - Matinee 11.30 Uhr

Kein anderes Lebensmittel besitzt in unserer Kultur einen so fundamentalen Stellenwert wie Brot. Doch wissen wir eigentlich, was wir täglich essen? Harald Friedls neuer Dokumentarfilm BROT erzählt von der traditionellen Kunst des Brotbackens, die von engagierten Handwerksbäcker und -bäckerinnen mit neuem Leben erfüllt wird, und von großen Konzernen, die mit modernster Technologie ihrem Industriebrot zu Aroma und Geschmack verhelfen. Vor allem aber zeigt er, was Brot ausmacht und wie sich die sozialen, gesundheitlichen und ökologischen Bedingungen in Brot verkörpern.

Zu Gast im Kino: Bäcker Stefan Heiß aus Schriesheim, ein "Heiße-Bäcker" in vierter Generation 

Eintritt: 8,50 Euro

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